Рецепт філе курячого в сирному клярі.

Рецепт філе курячого в сирному клярі.

Рецепт філе курячого в сирному клярі.

Рецепт філе курячого в сирному клярі.

Курка і сир — мої улюблені продукти. Цей рецепт став у нас в сім’ї «святковим», тобто жодне свято без цієї страви у нас не проходить.

Нам потрібні наступні продукти: куряче філе 0,5 кг; мед 1 ч.л .; сік половини лимона; зубчик часнику; яйце 2 шт .; крохмаль 1 ст.л .; майонез 2 ст.л .; сир твердий — 200 г; сіль, перець за смаком; рослинна олія для смаження.

1. Куряче філе розрізаємо вздовж виходить десь три-чотири шматочки. Намагайтеся щоб були товсті, інакше довше готуватися буде. Шматочки злегка відбити.

2. Змішуємо сік лимона, мед і тертий часник, сіль і перець. Натираємо цією сумішшю наші шматочки філе. Залишаємо на 15 хвилин.

3. Готуємо кляр: 2 яйця, крохмаль, майонез, тертий сир — все ретельно збиваємо.

4. Розігріваємо масло в сковороді. Беремо шматок курки, умочуємо його в кляр і обсмажуємо з двох сторін на помірному вогні.

Вийшло ніжне куряче м’ясо в хрусткій ароматною скоринці — ну ДУЖЕ СМАЧНО. Особисто я віддаю перевагу поглинати це блюдо без гарніру, хоча дуже добре на гарнір підійде картопляне пюре.

Готуйте, пробуйте, діліться враженнями сподіваюся, вам сподобається! Смачного!

пряжа Широкий вибір імпортної пряжі. Доставка

Рецепт філе курячого в сирному клярі.

Буду вдячна, якщо поділитеся цим рецептом:

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!