Красиві і смачні вироби до Великодня

Красиві і смачні вироби до Великодня

Красиві і смачні вироби до Великодня

Яєчко вершково-лимонним

500 г пісочного печива

200 г вершкового масла

Для глазурі: 2 яєчних білка

1 — 1,5 склянки цукру

Харчова червона фарба

Печиво розкришити і змішати з вершковим маслом. Викласти у форму або невелике деко у вигляді яйця. Збити згущене молоко з вершками, коли крем стане дуже густим, ввести лимонний сік і знову збити.

Якщо у вас форми немає, то навколо яйця з печива зробити бортики з щільного картону так, щоб вони надійно стояли. Вилити всередину начинку і тут же поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 5 — 7 хвилин. Після дати пирогу охолонути. Яєчні білки збити в міцну піну з цукром, відкласти трохи отриманої маси, а інше змішати з харчовим барвником.

Акуратно покрити поверхню пирога за допомогою кисті рожевої глазур’ю, а залишилася білою нанести на нього візерунки.

1 — 2 готових бісквітних рулету або кексу

2 — 3 столові ложки какао

2 столові ложки джему або згущеного молока

Для прикраси: різнобарвне драже

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!